לכבוד:

$11.     חברי כנסת, נבחרי ציבור                         

$12.     עמותות תרומות מזון לנזקקים

$13.     חברות ייצור ושיווק מזון

א.ג.נ.,

הנדון:הצעה לקידום (ייצור, פיקוח מחירים, שיווק ואספקה) סל מוצרים בריאים ותחליפים לסוכר

שלום רב,

נוכח כמות צריכת הסוכר (סטטיסטיקות בהערת שוליים זו-[1]), והשפעתו המזיקה בריאותית על רוב האוכלוסייה (פירוט השפעותיו המזיקות בהערת שוליים זו-[2]), עולה הצורך הקריטי (הצעה זו) להועיל באמת – להביא (לייצר לשווק ולספק) מזון בריא, שלא יגרום יותר נזק וחולי (כמו רוב המוצרים המזיקים שנצרכים ומסופקים כיום. רשימה חלקית בהערת שוליים זו-[3]), לאוכלוסייה הסוציו-אקונומית הבינונית והנמוכה (נזקקים ובמצוקה כלכלית עד השכבה הבינונית).

$1א.              על כן, להלן סל[4]-רשימה של מגוון מוצרים[5] מומלצים מבחינה בריאותית, נטולי סוכר (מי שעדיין ירצה להמתיקם יומלץ בהוספה אישית עצמאית של תחליפים טבעיים ובריאים לסוכר בהערת שוליים זו-[6]), או הכוללים את הזרע עם קליפתו (מלא), ואותם יש לקדם: בתרומה וחלוקה של עמותות המספקות מזון, ולצד הגדלת מגוון תחליפי המזון הבריאים ע"י ייצור ושיווק לכל האוכלוסייה, ובהורדת או פיקוח על מחיריהם:

$12.      קורנפלקס ללא סוכר (או תחליפים סוכר) במחיר זול.

$13.      לחם מחיטה מלאה (ללא תוספת סוכר ובעדיפות ללא תוספות מזיקות אחרות).

$13.1.   נוכח חשיבותו (במקום הלחם הלבן/שחור), ראה מאמר מורחב.

$14.      תרכיז מפרי בלבד (ללא תוספת סוכר או תוספת כלשהיא).

$15.      ממרח שקדים/חרובים/בוטנים (ללא תוספת סוכר או תחליף).

$16.      ריבות 100% פרי ללא תוספות.

$17.      יוגורט ללא סוכר.

$18.      סוכריות ללא סוכר:

$18.1.   המטרה להחליף את סוכריות הטופי ודומיהן שגורמות נזק אדיר לשיניים של ילדים. אפשר להשיג מימון ותמיכה גם ממשרד הבריאות וקופות החולים שממנות טיפולים שיניים חינם לילדים – ובכל לחסוך להם הוצאות. לאחרונה יצאו פסקי-הלכה המתנגדים לזריקת הסוכריות הרעילות בבה"כ.

$1ב.             להלן רשימת מוצרים נוספים בריאים, שאינם בסל הבסיסי המוצע, אך גם יש לקדמם:

$19.      גבינות חמוצות – לבנה, יוגורט. ללא תוספות סוכר או תחליפיהם.

$110.חיטה מלאה כחטיף שלווה, ללא תוספות כלל.

$111.קווקר לגרנולה, ללא תוספות או רק עם טבעיות.

$112.שקדים עם קליפתם. ערכם התזונתי גבוה מאוד, הקליפה שומרת את הפרי לזמן ארוך יותר. הקושי/עצלות להסיר את הקליפה יצמצם את סוג החברה לחברה חלשה בעיקר לצריכת המוצר.

$113.רימון – מיץ ללא תוספות, תוצרת הארץ.

$114.מולסה - תחליף טבעי ובריא המקום הסוכר המזוקק.

$1ג.              כמובן שכל המוצע לעיל מכוון גם לתקן את 'רשימת מחירים מירביים של מוצרי צריכה הנמצאים בפיקוח מחירים של משרד הכלכלה ושל משרד החקלאות':

http://www.moital.gov.il/NR/exeres/839F8039-FB90-494F-B0CE-6C6EE0350060.htm

$1·        פנייה והצעה זו מתעדכנת בדף האינטרנט זה. הערות השוליים בתחתית הדף.



[1] אדם ממוצע צורך כ-90 קילו סוכר תעשייתי בשנה, 80% מהמוצרי מזון בארה"ב מכילים סוכר לבן. מתוך הסרט: פד-אפ.

[2] השפעות מזיקות של הסוכר הלבן התעשייתי: מהווה חומר כימי במוח שמשפיע כמו סמים קשים וממכר, גורם למחלות הקשות ביותר (סוכרת, מחלות לב, בעיות שומנים, שבץ, סרטן),

[3] רשימה חלקית של מוצרי בסיס מזיקים בריאותית שנצרכים ומסופקים ע"י עמותות: לחם לבן, אורז לבן, סוכר לבן, טחינה מקולפת/לבנה, ממרח שוקולד.

[4] השאיפה שהסל יכיל את מכלול המוצרים הנצרכים, אך רק ממוצרים בריאים, למשך תקופה של מס' ימים/שבועות.

[5] רובם מוצרים יבשים, שאת השאר יש להשלים מירקות ופירות טריים עונתיים – שהם זולים ובריאים לגוף לפי התקופה.

[6]מולסה - תמצית קנה הסוכר המכילה את הרכיבים התזונתיים הבריאים שבה, דבש דבורים, סילאן – דבש תמרים, סטיבייה – צמח מרפא מתוק כמסטיק. בכל אופן, ראוי להנהיג תרבות צריכת מזון פחות מתוקה, ויותר בריאה: אֱכָל-בְּנִי דְבַשׁ כִּי-טוֹב;    וְנֹפֶת מָתוֹק, עַל-חִכֶּךָ. (משלי כד').

כניסות: 1088
קטגוריה: שיפור תזונה עידכון אחרון ב-שלישי, 19 יולי 2016 נכתב על ידי מנהל אתר הדפסה דואל

באתר זה אין זכויות יוצרים: מותר להפיץ ללא צורך בציון המקור